“作为土生土长的汕头人，我耕本土行业多年，亲眼见证了一批批老字号从街头巷尾的小店，成长为承载城市记忆的‘金字招’。从飘香百年的潮汕美食，到匠心运的传统技艺，这些老字号不仅是商业符号，更是潮汕文化的鲜活载体。不过我们也要清醒认识到，在激烈的市场竞争中，老字号既面临着政策扶持的难得机遇韶关预应力钢绞线厂 ，也承受着创新不足、活力不够的现实挑战。”

近日举办的汕头市老字号协会三届三次会员大会上，汕头市民营企业、汕头市德裕隆食品有限公司总经理纪力钦，作为新一任汕头市老字号协会会长走马上任，他谈到地方老字号当前正面临难得一遇的发展机遇与前所未有的新挑战。

19企业入选“广东老字号”、进“汕头老字号”评定

目前，汕头市老字号协会拥有会员单位200多，覆盖商业、服务业、餐饮业、具业、药业、工业和食品业等多个领域，上规模企业占一半以上。

截至目前，汕头市已有4企业获评“中华老字号”，19企业入选“广东老字号”，品梯队建设成显著。纪力钦表示，协会将继续积配合政府部门进“汕头老字号”评定办法与标准制定工作，着力培育一批发展潜力大、文化特浓、市场竞争力强的本土标杆企业，为省、国老字号储备优质资源。

同时，会员队伍持续壮大，新增入会理事单位8、会员单位24。

对于2026年工作计划，纪力钦介绍，接下来协会将继续做好服务工作。一是对接企业需求，在政策解读、技能培训、资源对接等方面提供更的支持；二是动传承创新，搭建行业交流平台，鼓励老字号在坚守匠心品质的基础上，探索线上线下融合发展新模式，让传统技艺与现代消费需求同频共振。

同时，钢绞线为擦亮品名片，协会将继续做好“汕头老字号”“广东老字号”“中华老字号”申报帮扶工作，加大品宣传广力度，讲好汕头老字号故事，提升本土品的知名度与影响力，让更多人读懂潮汕商业文化的厚底蕴。

线上赋能破圈、跨界联动造势

协会方面谈到，和不少地方老字号一样，在消费市场快速变迁之下，汕头的老品也面临来自企业内外的多重挑战。

例如部分老字号创新动能不足，产品迭代、模式升滞后于市场需求，年轻消费群体渗透力有待提升；传统技艺传承面临断层风险，业人才储备不足，部分老手艺面临“后继乏人”的困境；品传播矩阵尚未完善，线上线下融合的营销体系不够健全，部分老字号的市场知名度与品价值不匹配等等。

为协助企业发展，2025年协会通过组织会员企业参与“好嘢广货”广东品新消费践行活动、组织企业参展2025年粤港澳大湾区老字号（文化）博览会，以及联合合胜读书会出老字号品故事系列活动等举措，实现线上赋能破圈、线下场景引流、跨界联动造势的积果。

其中，“好嘢广货”广东品新消费践行活动中，潮庭食品等老字号以“文化+产品”双驱动实现年轻化转型，直播活动曝光量12.6万人次。协会凭借优秀工作成果荣获2025年粤港澳大湾区老字号（文化）博览会颁发的“优秀组织奖”，“汕头市潮庭食品股份有限公司”“汕头市澄海区蔡溪记食品有限公司”则荣获“老字号潜力新锐奖”。

此外，汕头老字号协会还积动行业交流合作，与汕头市个体劳动者私营企业协会共同搭建服务平台，动“老字号+民营经济”融合创新。

协会与潮科（汕头）服务科技有限公司合作，搭建交流平台，举办汕头老字号新管理办法解读及申报举证材料交流会。

同时，协会还与邮政储蓄银行（汕头分行）架设合作平台，获授信金额10亿元，为会员单位提供优化服务解决资金难题。以及对接南粤利商标事务所，为会员提供业的知识产权、劳务纠纷、利与注册商标等方面的服务。

南方+记者 李劼韶关预应力钢绞线厂